たべもの

 

うちなーの味

生海ぶどう
 700円
プチプチットした食感の海藻
島ラッキョウ
 600円
ひと塩の小粒のラッキョウ
島豆腐 冷ややっこ
 600円
大豆の豊かな香りとしっかりとした食感
すくガラス
 600円
アイゴという魚の稚魚の塩漬けを島豆腐にのせて食べます
豆腐よう
 500円
島豆腐を泡盛に漬けて発酵させたチーズのような味わい
ジーマミ豆腐
 600円
落花生からできた豆腐です
グルクンのマース煮
 800円
グルクンを塩だけで煮込みました
※価格はすべて税抜きです
島らっきょう
島らっきょう

 
 

チャンプルー

ゴーヤチャンプルー
 700円
おなじみ、ゴーヤのチャンプルー
ソーミンチャンプルー
 700円
そうめんのチャンプルー
チキナーチャンプルー
 700円
からし菜のチャンプルー
ハンダマーチャンプルー
 800円
表が緑、裏が紅色の栄養豊富な沖縄の菜っ葉のチャンプルー
パパイヤチャンプルー
 800円
※価格はすべて税抜きです
ハンダマーチャンプルー
ハンダマーチャンプルー

 
 

ぶた肉料理

ラフティー
 800円
皮付き三枚肉をじっくり煮込んだ柔らかさ
ソーキブニ
 800円
アバラ骨付き肉をトロッと煮込んだもの
足テビチ
 800円
豚足を味噌味で煮込んだスープ仕立て。コラーゲンの固まりです!
ミミガー
 600円
豚の耳の酢みそ和え
アグー豚ウィンナー
 700円
※価格はすべて税抜きです
足チビテ
足チビテ

 
 

炒め物

クブイリチー
 700円
昆布の細切りを炒めたもの
フーイリチー
 700円
お麩に卵をからめて炒めたもの
中身イリチー
 700円
豚ホルモンの炒め物
ナーベラーンブシー
 800円
ヘチマの小さいものを油味噌で炒め煮したもの
※価格はすべて税抜きです
ナーベラーンブシー
ナーベラーンブシー

 
 

から揚げ・天ぷら

スルルのから揚げ
 600円
キビナゴのから揚げ
グルクンのから揚げ
 800円
色鮮やかな魚ですが、ほっこりした白身です
島らっきょうの天ぷら
 600円
ゴーヤの天ぷら
 700円
もずくの天ぷら
 700円
※価格はすべて税抜きです
もずくの天ぷら
もずくの天ぷら

 
 

そば・汁物

沖縄そば
 800円
沖縄にもこんなにウマいそばはない! ラフティー入り
ソーキそば
 900円
沖縄焼きそば
 800円
塩味・ソース味・ケチャップ味の各種
沖縄焼きそば
 900円
イカスミ味
中身汁
 800円
豚ホルモンの汁仕立て
ソーキ汁
 800円
コラーゲンたっぷり
イカ墨汁
 800円
スタミナの素!
※価格はすべて税抜きです
沖縄焼きそばイカスミ味
沖縄焼きそば イカスミ味

 
 

おつまみ・サラダ・ほか

ゴーヤヒラヤチー
 700円
沖縄のお好み焼き
ゴーヤの酢の物
 600円
ゴーヤギョウザ
 600円
野菜サラダ
 600円
海ぶどうサラダ
 700円
※価格はすべて税抜きです
ゴーヤヒラヤチー
ゴーヤヒラヤチー

 

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