沖縄家庭料理うるま トップページ
お知らせ
- 2022/10/26
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- 2019/09/18
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- 2018/07/03
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さいたま市大宮で年間沖縄料理と沖縄の風を伝え続けています
沖縄で育った食材で、ひと手間かけた家庭料理
オリオンビールと泡盛と、唄三線で沖縄はすぐそこに
本土唯一!オリオンビールの大瓶
ビールのうまさを一番引き出す大ビン。
生ビールはありませんが、オリオンのうまさをたっぷりあじわえます。
泡盛「瑞泉」一番の品揃え
沖縄本島を含めても、うるまほど多くの瑞泉を呑める店はありません。
オリジナル古酒うるまを始め、25°〜53°まで、新酒・古酒・限定酒・特別酒を揃えています。
沖縄直送の新鮮素材!
うるまの沖縄野菜は、沖縄本島から直接送ってもらっています。南の太陽をたっくさん浴びて育った野菜たちは、サイズも味も元気いっぱい! もちろん栄養も満点です!
季節にもよりますが、ゴーヤー、ハンダマ、ナーベラー、ニガナ、島らっきょう、ターム、モーウィなどが、サラダ、チャンプルー、天ぷらで楽しめます。
海からは、先の柔らかい部分だけを摘み取った生海ぶどう、石垣島の天然もずく、唐揚げやマース煮がおいしいグルクン、夏の名物、生スク(アイゴの稚魚)なども取りそろえています。
お座敷で宴会!
4名様〜30名様まで、お座敷でゆっくり
くつろげます。
沖縄の三線と唄を聴きたい方は、
店員にお話ください。
曜日、時間は決まっていないので、
お好きな時に声をおかけください。